מי המציא את היוגורט

מי המציא את היוגורט ?
ראשית היוגורט הראשון נוצר במקרה עוד בימי יוון העתיקה כאשר ניסו להעביר חלק טרי למרחקים.
כתוצאה מהדרך הארוכה פלוס פעילות חיידקית החלב הפך ליוגורט.

ממציא היוגורט בזמננו הוא
אילייה מצ'ניקוף הוא הראשון שהבין שהחיידקים הנוצרים ביוגורט הם בריאים וחשובים לבריאות האדם,
פרס נובל על גילוי זה הוא קיבל ב 1908

היוגורט שאנו אוכלים כיום הומצא ע"י סוחר יווני יצחק קרסו
הוא היה הראשון שקרא לזה "דנונה" על שם בנו.
את זה הוא עשה ב 1919